terça-feira, 22 de abril de 2014

Transformando os ovos de Páscoa em um delicioso ganache

Não sabe o que fazer com aquele monte de ovos de chocolate que sobraram da Páscoa? 

Temos uma bela dica para você! Que tal derretê-los e transformá-los em um delicioso ganache? Hmmm.. não dá água na boca só de pensar? Então olha... 



A forma mais gostosa e prática de derreter os chocolates dos ovos de Páscoa é no microondas.
Indicamos cortar o chocolate em pequenos pedaços, colocá-los em um recipiente de vidro e derreter à temperatura média.  

Como a potência de cada aparelho pode variar, retire a cada um minuto e mexa, até o chocolate derreter por inteiro e formar uma mistura cremosa e homogênea.

Depois disso, coloque creme de leite. 
Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite, as proporções sugeridas são as seguintes:
- A cada 200g de chocolate amargo use 100ml de creme de leite
- A cada 200g de chocolate ao leite use 70ml de creme de leite
- A cada 200g de chocolate branco use 50ml de creme de leite

Pronto! Fica perfeito para cobrir um bolo de cenoura ou uma mousse de limão ou maracujá! 





Milena Marin, idealizadora da La Poêle, foi convidada pelo Caderno Donna para dar dicas de como aproveitar os ovos de chocolate depois da Páscoa. Confere a nota divulgada: http://migre.me/iSVVz

segunda-feira, 14 de abril de 2014

Mesa de Páscoa La Poêle

A La Poêle está com uma linda mesa de Páscoa no Barra Shopping Sul!

A rede de lojas Daslu está montando em todo o Brasil, em suas lojas, doces mesas com produtos de Páscoa. Para a loja do Barra Shopping Sul, a La Poêle foi convidada, com exclusividade, para expor seus produtos até o dia 17 de abril. 

Agradecemos a parceria de Ariel Schweig e da Amore Mio Flores e Eventos, que foram os responsáveis pelo design e decoração, deixando nossa mesa um encanto! 

O nosso muito obrigado também à equipe da Boutique Daslu pelo convite e atenção com que sempre nos atendem.


Fica aqui o convite para visitarem a loja e garantirem os chocolates dessa Páscoa! 


Um pouquinho pra vocês:








segunda-feira, 7 de abril de 2014

Surpreenda nessa Páscoa!

A La Poêle tem belas e exclusivas opções para você presentear quem é especial para você nessa Páscoa. 

A primeira delas são os Ovos Matrioshkas
Lindas peças pintadas à mão, que lembram uma antiga tradição, na qual os Pâtissiers franceses recheavam ovos de galinha com chocolate e os pintavam. 

O ritual da quebra do ovo representa vida longa, saúde e felicidade! 

Recheio  de puro chocolate belga, maciço!


Encomendas: lapoele@lapoele.com.br ou (51) 9855.5954
Valor: R$ 95,00 (06 unidades)





Outra opção super diferenciada é a Galinha dos Ovos de Ouro

A galinha é o símbolo da Páscoa na Bélgica, e para acompanhar um delicioso chocolate belga, nada melhor do que a Galinha dos Ovos de Ouro da La Poêle! 

São ovinhos maciços de chocolate belga, que vêm dentro de uma galinha vintage aramada. 
Depois, ainda pode ser usada para armazenar ovos de verdade, deixando sua cozinha com um charme todo especial. 
Valor: R$ 85,00




quinta-feira, 3 de abril de 2014

Recebendo com Amor - Santa Comidinha

Depois de uma primeira edição de super sucesso, o Recebendo com Amor volta, e dessa vez vamos ensinar receitas especiais para a semana santa!

Confere: 



Agora, só para dar água na boca: 

Venha fazer parte desse projeto cheio de amor e receitinhas deliciosas! Esperamos por você. Inscreva-se o quanto antes, as vagas são limitadas! 
Inscrições e mais informações: recebendocomamor@lapoele.com.br 



domingo, 23 de março de 2014

Recebendo com Amor - Primeiro Encontro

A primeira edição do projeto Recebendo com Amor foi de atelier cheio, com turma lotada!

Tudo foi pensado nos mínimos detalhes, desde a recepção, os materiais, a música, os ingredientes amorosos... Uma experiência e tanto! 

Agradecemos de coração a presença de todas e já estamos louquinhas esperando o próximo encontro!
 #recebendocomamor



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